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ALPHABIER BELGIAN BLOND ALE - DryHop CITRA (Relançamento)

Código: AVEM5CHQQ

ALPHABIER BELGIAN BLOND ALE - DryHop CITRA 6.3% ABV | 24 IBU

PARA OS AMANTES DE LÚPULO!
"Nossa premiada BELGIAN BLOND ALE, com DRY HOP de CITRA"

É uma versão de um dos estilos belgas mais consumidos no mundo, a CLÁSSICA BELGIAN BLOND ALE, com um toque de açúcar mascavo que além de um tom bronzeado tipicamente brasileiro, potencializa o teor alcoólico chegando a 6.3% vol. Há também uma grande harmonia entre a presença de malte e de lúpulo. Com uma espuma densa, cremosa e persistente, devido a adição de aveia em sua receita. Observe o famoso “Belgian lace”(renda belga), que a espuma forma no copo após alguns goles. Nessa Versão sazonal, adicionamos na maturação (DryHop) o lúpulo CITRA, agregando um aroma cítrico a essa complexa cerveja, proporcionando uma aroma diferenciado da clássica e com um ótimo drinkability.

O DRY HOPPING é uma técnica que consiste em adicionar grandes quantidades de lúpulo durante a etapa de maturação da cerveja, como objetivo de extrair os óleos essenciais, responsáveis pelo aroma do lúpulo na cerveja final.

CITRA é um Lúpulo americano, uma nova variedade do cruzamento de 50% Hallertau e 25% EUA Tettnanger, com características únicas e sabor altamente agradável. Sabor cítrico, incluindo limão, pomelo, assim como diversos traços de frutas tropicais.